Jika Anda berpikir semua ini masak dengan bunga Tampak hebat, tidak seperti bertanya kepada para ahli. Kami menemukan bisnis seperti Pàmies Productos Hortícoles (Balaguer, Lérida) atau perusahaan FlorCity (Nigrán, Pontevedra) dengan pengalaman lebih dari lima tahun, yang memberikan restoran dengan proposal pribadi yang dibuat dengan bunga yang mereka jual. Demikian juga, perusahaan Alba-Soldevila (Alguaire, Lérida), yang menanam bunga yang dapat dimakan sejak 2007, memasok hotel, restoran, layanan katering, toko kue, pasar sentral, toko khusus dan juga perorangan. Mereka adalah orang-orang yang dapat melakukan yang terbaik untuk Anda menerangi dengan beberapa ide untuk dapur Anda. Di situs web mereka, Anda akan menemukan mereka Katalog bunga dan banyak resep untuk terus membuka selera makan dan pikiran Anda ke dunia kuliner baru ini.

Ini makanan lezat berbunga-bunga Mereka bahkan lebih spektakuler jika mereka dipersiapkan oleh tangan ahli. José Carlos González, koki di restoran Paradís Madrid, menyajikan bunga zucchini musiman yang halus di tempura yang diisi dengan butifarra dan keju Torta del Casar. Tenang Dacosta di sudut Anda El Poblet di Denia, dapat mengejutkan Anda dengan "Esensi udang yang dibungkus bunga". Atau Mugaritz lokal pemenang penghargaan (Guipúzcoa), yang menawarkan dua bintang Michelin, menumbuhkan bunga sendiri untuk nanti melayani Anda keajaiban, seperti hidangannya "Bunga, bunga, bunga", yang terdiri dari artichoke goreng dengan krim bunga dan kelopak dan itu adalah pemenang dalam kontes Festival Makanan Omnivora, dirayakan di Prancis. La Calendula, yang terletak di Regencós (Gerona), juga memiliki bunga di piringnya, hasil kreasi chef Iolanda Bustos.

Bunga dengan sifat alami

Di sisi lain, Anda harus tahu bahwa banyak dari bunga-bunga ini, jika disiapkan secara infus atau diterapkan secara eksternal, menjadi sekutu untuk menenangkan perut yang sakit, pencernaan yang buruk, radang tenggorokan, luka kecil, iritasi, luka bakar atau jamur.

Calendula adalah salah satunya, seperti bunga bijak, yang bersifat desinfektan dan mampu menurunkan demam beberapa derajat. Atau bunga-bunga terkenal dari taman Dr. Edward Bach, yang digunakan pada intinya untuk mengobati saraf, kecemasan, ketakutan, atau kesedihan. Tanpa melupakan kandungan kalorinya yang rendah dan kaya akan vitamin dan mineral, sangat hadir dalam mawar, petunia atau borage.

BAKSO LAVA JABLAY Yang Fenomenal dan Menggugah Selera (Oktober 2019).