Residu disebut bagas yang dihasilkan selama proses produksi bir Ini telah digunakan oleh para peneliti dari Universitas Politeknik Madrid (UPM) dan Dewan Tinggi untuk Penelitian Ilmiah (CSIC) untuk mengembangkan bahan biokompatibel untuk regenerasi tulang.

Seperti halnya tulang, residu produksi bir mengandung fosfor, silika dan magnesium, dan setelah dimodifikasi dapat digunakan sebagai pendukung atau matriks untuk menutupi prostesis, cangkok tulang, dan bahkan implan gigi.

Para peneliti telah membuktikan bahwa sel-sel tulang dapat menempel pada bahan biokompatibel baru ini untuk tumbuh dan berkembang biak, mencapai kematangan yang sama seperti ketika mereka melakukannya pada bahan sintetis.

Para peneliti telah menggunakan ampas tebu, yang diperoleh antara 17 dan 23 kilo per hektoliter bir yang dibuat, dan yang digunakan untuk membuat pakan untuk ternak, dan telah menerapkan berbagai perawatan untuk mendapatkan bahan yang kaya akan fosfor, silikon, kalsium dan magnesium, yang porositasnya mirip dengan tulang kanselus, yang akan memfasilitasi vaskularisasi yang memadai setelah implantasi.

Para ahli ini juga menganalisis bahan yang telah mereka kembangkan untuk memeriksa apakah bahan tersebut biokompatibel, dan bahwa osteoblas - sel-sel tulang- dapat menempel pada mereka untuk tumbuh dan berkembang biak, mencapai kematangan yang sama seperti ketika mereka menggunakan bahan sintetis yang biasanya digunakan untuk menggantikan tulang.

Bahan biokompatibel baru bisa menjadi alternatif untuk bahan sintetis yang sekarang digunakan dalam pengobatan gangguan tulang, dan memiliki keuntungan bahwa pembuatannya lebih murah dan kurang agresif bagi lingkungan.

NYSTV Christmas Special - Multi Language (September 2019).