Menurut spesialis tidak ada makanan yang baik atau buruk, tetapi memang benar bahwa kita harus membatasi asupan beberapa, seperti halnya produk yang dikenal sebagai makanan cepat saji o junk food. "Perbedaan mendasar antara apa yang kita pahami dengan junk food dan makanan cepat saji adalah bahwa yang pertama tidak hanya memberi kita manfaat (ia memiliki banyak lemak, garam dan kalori), sementara makanan cepat saji dapat disiapkan hanya dalam sepuluh menit dan pada saat yang sama menjadi sangat sehat, "kata Jorge Ibarra, anggota Asosiasi Ahli Gizi Ahli gizi Madrid (Addinma), yang merekomendasikan bahwa "tempat makanan cepat saji yang kita semua pikirkan ketika menyebutkan kata-kata ini harus dihindari sebanyak mungkin. Namun, semakin banyak orang menjadi sadar akan kesehatan dan gizi, dan itulah sebabnya perusahaan muncul yang menawarkan produk sehat yang disesuaikan dengan masyarakat saat ini, di mana kesibukan lebih diutamakan daripada banyak hal ".

Kontribusi nutrisi terbatas dari junk food, ditambah dengan jumlah besar lemak jenuh yang dikandungnya, membuat jenis makanan ini menjadi bahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi secara teratur, karena itu menyiratkan peningkatan kadar lemak dan gula dalam darah, apa yang diterjemahkan dalam obesitas dan, akibatnya, kolesterol, diabetes dan hipertensi, dan semua ini melipatgandakan risiko menderita penyakit kardiovaskular.

'Makanan cepat saji' sekali setiap dua minggu

Terlepas dari risiko yang terekspos, dari waktu ke waktu dan tanpa penyalahgunaan, Anda dapat mengambil pizza, hamburger, kebab ... Tetapi jenis produk ini, karena kandungan garam dan lemaknya yang tinggi, terutama yang jenuh, terletak di bagian atas piramida makanan, di antara produk yang paling tidak direkomendasikan, sehingga "frekuensi konsumsi ideal adalah dua minggu sekali," mereka merekomendasikan dari blog Jorge Ibarra Nutrisi pada 6.

Bagaimanapun, ketika kita pergi makan di luar dan memilih makanan jenis ini, penting untuk memantau jumlah lemak di piring, yaitu, kita harus mengkompensasi, misalnya, kelebihan chip, memilih hiasan berdasarkan sayuran atau salad, dan menghindari saus sebanyak mungkin seperti mayones atau yang dibuat dengan krim atau keju. " ukuran porsi, karena saat ini mereka semakin besar. Bahkan, menu yang sekarang kita anggap kecil beberapa tahun yang lalu digunakan untuk ukuran besar, "kenang Jorge Ibarra. Karena itu, makanlah dalam a penyelesaian makanan cepat saji Sebulan sekali bukanlah dosa, meskipun ada baiknya mengikuti tips ini untuk membuat menu se-sehat mungkin.

Suka Konsumsi Fast Food? Ini Bahayanya Bagi Kesehatan Tubuh! (Oktober 2019).