Yang utama karakteristik nutrisi dari selai mereka rendah lemak dan protein, dan tingginya persentase gula sederhana. Jangan lupa bahwa, setelah matang, sekitar 2/3 dari campuran akhir yang menyusunnya adalah gula. Namun, itu bukan produk kalori yang berlebihan. Misalnya, 25 g selai (yang akan kami gunakan dalam dua roti panggang) mengandung 64,5 Kkal dan gula 15,65 g, setara dengan dua sachet. Untuk alasan itu, mereka harus dikonsumsi dengan moderat dan disarankan terhadap penderita diabetes.

Konsumsinya juga tidak dianjurkan pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas yang sedang dalam perawatan penurunan berat badan. Namun, kita tidak boleh lupa bahwa mereka dapat memberikan poin kepuasan dalam diet hipokorisik, jadi selalu lebih baik untuk mencapai kesepakatan dengan ahli gizi-gizi untuk mengintegrasikan mereka ke dalam diet jika pasien menginginkannya.

Jika ada itu pilih antara macet atau macet, yang pertama lebih disukai, karena dibuat dengan potongan buah utuh dan mengandung jumlah gula yang lebih sedikit. Ingatlah bahwa kategori 'ekstra' mengandung lebih banyak buah, yang secara proporsional memiliki lebih sedikit gula. Meskipun begitu, selalu penting bagi kita untuk membaca label dan membandingkan, jika perlu, kadar gula dari berbagai jenis dan merek, sehingga kita memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan kita.

Tentang konsumsi selai oleh anak-anakItu juga harus moderat dan selalu dalam kombinasi dengan makanan lain. Perlu diingat bahwa selai dan pengawet tidak menggantikan buah segar, jadi itu bukan alternatif yang valid untuk anak-anak (dan orang dewasa) yang tidak makan jenis makanan ini.

【Profil】 Penelitian Whey Protein sebagai Pangan Darurat (Oktober 2019).