'Pencairan es' dan 'panggangan', adalah dua fungsi dasar yang kita minta dari semua gelombang mikro, tetapi apakah kita tahu cara menggunakannya dengan baik?

Apakah Anda tahu cara mencairkannya dengan microwave?

Salah satu fungsi utama dari microwave ketika kita tidak punya banyak waktu untuk memasak, atau ketika kita lupa mengeluarkan makanan beberapa jam sebelum freezer, adalah fungsinya untuk 'mencairkan'.

Hal pertama yang dilakukan untuk mencairkan makanan dalam mikro adalah pilihan wadah. "Makanan yang masuk dalam wadah rendah dan persegi panjang membutuhkan waktu lebih sedikit daripada yang tinggi", seperti yang dijelaskan Gil de Antuñano dalam bukunya Dapur microwave 100%.

Untuk mencairkan dengan cepat, letakkan microwave pada daya serendah mungkin selama satu atau dua menit dan berhentilah untuk melihat bagaimana makanannya. Jika masih beku, pisahkan potongan yang Anda bisa dan masukkan kembali. Jadi sampai siap. Ingatlah bahwa ketika bagian-bagiannya dicairkan, akan lebih mudah untuk memisahkannya sehingga operasi menjadi lebih cepat.

Apa panggangannya?

Ketika membeli microwave kita semua mencari yang elegan, yang tidak berbenturan dengan lemari dapur, yang memiliki banyak fungsi dan, ya, ia memiliki panggangan. Tapi apakah kita tahu apa panggangannya? Panggangan terdiri dari hambatan listrik yang biasanya terletak di atap interior microwave dan memancarkan panas kering untuk membuat makanan menjadi cokelat. Dengan cara ini, microwave dengan panggangan, selain memanaskan, mencairkan dan mendidih, memungkinkan kita untuk memasak, coklat, memanggang atau memanggang makanan.

Jika memungkinkan, ambil lipatan untuk memudahkan pembersihan. Kiat: nyalakan selama beberapa menit atau tiga sebelum menggunakannya.

Menggunakan Microwave | Kiat #044 (Oktober 2019).