Tujuan utama dari pengobatan osteoporosis adalah untuk menghindari patah tulang. Untuk ini, sebelum diagnosis penyakit, disarankan tingkatkan asupan kalsium dan sesuaikan vitamin D:

Tingkatkan asupan kalsium

Untuk ini, akan perlu untuk meningkatkan konsumsi makanan yang kaya kalsium, seperti produk susu dan turunannya. Makanan menarik lainnya yang perlu dipertimbangkan untuk kontribusinya dalam kalsium adalah almond, buncis, moluska bivalvia dan sayuran berdaun hijau seperti lobak dan bayam Swiss. Sangat mungkin bahwa dokter juga menyarankan penggunaan suplemen kalsium, seperti kalsium karbonat atau kalsium sitrat. Meskipun asupan kalsium yang direkomendasikan pada masa dewasa adalah antara 800 dan 1000 mg kalsium per hari, dianjurkan bahwa wanita pascamenopause mengkonsumsi antara 1000 dan 1300 mg kalsium setiap hari.

Penyerapan kalsium dapat diubah secara positif dengan pH usus rendah, asupan lemak dan laktosa atau peningkatan kalsitriol dalam darah. Calcitriol adalah bentuk aktif di mana vitamin D ditemukan dalam tubuh, dan juga digunakan dalam bentuk obat untuk mengobati kadar kalsium rendah.

Namun, ada beberapa faktor yang dapat mengurangi penyerapan kalsium, seperti jenis-jenis tertentu gastritis, kekurangan vitamin D, pH usus tinggi, konsumsi serat makanan yang berlebihan, keberadaan oksalat dan fitat dalam makanan dan kelebihan fosfor, antara lain. Untuk ini, konsumsi antara 2 dan 4 porsi harian produk susu dan turunannya (skim lebih baik) adalah dasar.

Asupan vitamin D yang cukup

Vitamin D sangat penting dalam penyerapan kalsium makanan. Asupan vitamin D yang direkomendasikan untuk populasi umum adalah antara 400 dan 800 IU setiap hari. Ketika sampai pada orang di atas 65, rekomendasi ini meningkat menjadi 800 IU. Sumber makanan vitamin D langka: produk susu murni dan ikan biru adalah sumber makanan utama untuk mendapatkannya, bersama dengan telur (kuning telur) dan makanan tambahan seperti sereal sarapan, margarin dan minuman kedelai.

Ikan biru adalah sumber yang kaya vitamin D, penting untuk penyerapan kalsium makanan.

Namun, vitamin ini dapat terbentuk pada kulit kita selama paparan sinar matahari, jadi berjemur pada orang tua dengan osteoporosis sangat penting bagi kesehatan tulang mereka.

Di bawah ini adalah kandungan kalsium dan vitamin D dari beberapa makanan untuk dimasukkan dalam diet untuk pencegahan dan pengobatan osteoporosis:

 Kalsium
(mg)
Vitamin D
(UI)
1 gelas susu (250ml)282,5jejak
1 gelas susu diperkaya dengan kalsium dan vitamin D (250ml)4008
1 yogurt171,25jejak
125g keju cottage748,75jejak
40g semi-keju3064,48
1 sendok makan susu bubuk (10g)94,31
20g mentega 10,4
20g margarin 64
Ikan biru kecil  
Ikan teri kalengan (4-5 steak)54112
Herring (1 unit 60g aprox)30456
Sarden dalam timah (100g)407220
Kuning telur (1 unit)27,436
Hati hati 9,6

Sumber: Tabel Komposisi Makanan CESNID, UB 2004

OSTEOPOROSIS - Keropos Tulang (Oktober 2019).