itu Asam ursolat, suatu zat yang mengandung kulit apel, dapat berkontribusi untuk membakar kalori dan dengan demikian menghindari perkembangan obesitas. Ini adalah zat alami yang dapat ditemukan di blueberry, plum, oregano atau mint, di antara tanaman lainnya, meskipun di kulit apel adalah tempat terkonsentrasinya asam ursolat dalam jumlah yang lebih besar.

Di Amerika Serikat, sekelompok peneliti dari University of Iowa telah melakukan studi dengan tikus di mana mereka mengamati bahwa hewan yang mereka suplai suplemen asam ursolat memiliki kecenderungan lebih rendah terhadap obesitas dan menunjukkan tanda pradiabetes lebih sedikit. dan kondisi hati dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi suplemen, meskipun telah diberi makan diet tinggi lemak.

Tikus yang menerima suplemen asam ursolat bertambah lebih sedikit berat badan dan mempertahankan glukosa pada tingkat yang dianggap normal

Untuk melakukan penelitian, para ilmuwan memberi makan tikus diet tinggi lemak selama beberapa minggu dan kemudian memberi setengah dari hewan itu suplemen asam ursolat. Mereka mampu membuktikan bahwa tikus yang menerima suplemen bertambah lebih sedikit dan mempertahankannya glukosa pada tingkat yang dianggap normal.

Menurut para peneliti, berkat asam ursolat meningkatkan massa otot hewan dan mereka lemak coklat -Sebuah lemak yang, tidak seperti lemak putih berbahaya yang menumpuk di perut, menjadi energi bagi organisme-, dan mengurangi risiko pengembangan pradiabetes, obesitas, dan steatosis hati, penyakit yang dikenal sebagai hati berlemak.

Lemak coklat adalah jaringan adiposa yang memiliki kemampuan membakar kalori dan hilang selama masa kanak-kanak. Namun studi terbaru menunjukkan, bahwa juga pada usia dewasa kita mempertahankan sebagian dari lemak coklat itu, dan bahwa ini dapat melindungi tubuh terhadap peningkatan kadar glukosa dan lemak dalam darah. Oleh karena itu, penulis karya berharap untuk melakukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan apakah asam ursolat juga mampu meningkatkan timbunan lemak coklat pada manusia dan dengan demikian memperoleh manfaat yang sama yang telah diamati selama penelitian dengan tikus.

Jangan Kupas Kulit Apel saat Mengonsumsinya! Berikut Manfaat Makan Apel Beserta Kulitnya (Oktober 2019).